首页       公司简介       新闻资讯       产品展示       淳康荣誉       黑蒜行业动态       诚聘英才       在线留言       联系方式
 
 
  银杏果系列
  银杏软胶囊系列
  礼盒系列
  淳康食品系列
  其他
  黑蒜系列
 
联系人:顾先生
电 话:0516-86981186
传 真:0516-86481978
手 机:15298738816
邮 箱:xzchunkang@qq.com
网 址:www.xzckfood.com
地 址:邳州市铁富工业园区
  当前位置:徐州淳康食品有限公司 > 新闻资讯
银杏果有哪些吃法?

发布时间:2019-9-3  新闻类别:新闻资讯 点击次数:23

1、椒盐白果

做法:取出一碟子的白果,这些白果要带壳的,之后取出适量的椒盐,然后把椒盐与白果一起放进锅里面,之后用火翻炒,等到白果熟了之后,就可以去壳食用。

要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。



2、白果粥

功效:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

做法:取出六到十粒的白果仁,白果仁要去掉外壳,之后放在沸水里面烫去内种皮,然后再取出冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。



3、白果汤圆

做法:取出25克的白果仁,之后把白果仁烘脆,研粉,然后放在锅里与鸡油一起熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。将蜂蜜压成泥状,加入白糖、白果粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅儿。将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。待锅内水开至沸,将汤圆下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。

特点:馅内加入白果,有祝福“千秋长存”之意。



二、未经处理生白果的禁忌

白果营养非常丰富,含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软,滋味极佳,具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。

白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。生食不可过多。




三、银杏果的功效与作用

由于银杏的营养成分很高,具有治咳喘、益肺气、缩小便、护血管、增加血流量、改善大脑功能、增强记忆能力、延缓老年人大脑衰老、保护肝脏、减少心律不齐等功效。

银杏的这些功效,早在古代已得到印证,比如,明代李时珍曾说:“银杏入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载银杏有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗”疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。




银杏的作用很多,从其药用方面来看,主要有五方面的作用:


01

抗菌杀菌


银杏中的白果酸、白果酚经试验证明是具有一定的抗菌杀菌作用,对于呼吸道疾病具有一定的疗效作用。另外,用银杏泡水可以止痒,对各种真菌有一定的抑制作用。



02

止咳祛痰


银杏味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,具有一定的辅助食疗作用。



03

清除自由基


实验证明,银杏果的外皮的水溶性成分具有清除超氧自由基的作用,可以阻止老年色素颗粒的形成,并能够分散已形成的色素颗粒,减少色素颗粒的数量。



04

美容养颜


经常食用银杏,能够滋阴补身,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发,具有美容养颜的作用。此外,银杏还有排毒祛痘的功效。




四、银杏的营养成分

银杏是营养价值非常丰富的一种植物果实,它含有淀粉、蛋白质、 脂肪,还含有银杏酸、白果酚、还原糖、核黄素、钙、磷、铁、钾多种微量元素,以及粗纤维、多种维生素等成分,能够滋补人体,具有非常高的食用价值、药用价值和保健价值。


 
发表评论】【打印新闻】【关闭窗口  
最新新闻资讯
  · 银杏果的功效与作用 [2019-9-3]
  · 银杏果是怎样的一种果实? [2019-9-3]
  · 徐州淳康食品有限公司银杏果大面积成熟 ,捡回家的果子千万 [2019-9-3]
  · 徐州淳康食品有限公司长期食用银杏果有什么好处? [2019-9-3]
  · 银杏果有哪些吃法? [2019-9-3]
  · 银杏果长期吃有好处,但每次不能多吃。 [2019-9-3]
  · 银杏果虽好,可你知道一天最多能吃几颗? [2019-9-3]
  · 吃大蒜可以抗癌? [2019-8-2]
  · 大蒜难保存?教你一招 [2019-8-2]
  · 大蒜切两片,在眉毛上擦一下 [2019-8-2]
  · 徐州淳康食品有限公司 有几类人并不适合进食大蒜 [2019-8-2]
  · 徐州淳康食品有限公司鸭肉和大蒜能一起吃吗 [2019-8-2]
  · 正确吃大蒜会营养翻倍 [2019-8-2]
  · 剥剩的大蒜皮一定要留下,特别值钱 [2019-8-2]
  · 要不要选择大蒜泡酒,一起来看看吧 [2019-8-2]

新闻中心 | 友情链接 | 网站地图 | 加入收藏 | 设为首页 技术支持:邳州慧网
徐州淳康食品有限公司
你是第538524位访客   建议使用1024×768以上分辨率,IE6.0以上浏览器